Вино Castelli del Duca, "Isabella" Secco, Colli Piacentini DOC
Отзывы о покупке Castelli del Duca, "Isabella" Secco, Colli Piacentini DOC
Дегустационные заметки
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина — сухой, ароматный, с хрустящей свежестью.
Аромат вина — фруктовый, хорошо сбалансированный, интенсивный.
Вино подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими блюдами, закусками, супами, белым мясом, сырами.
Интересные факты
Castelli del Duca — один из проектов, объединивший семью Медичи и одну из наиболее важных виноделен холмов Пьяченца. Под брендом "Кастелли дель Дука" ("Замки герцога") представлены вина с отличным соотношением "цена - качество". Виноградники, на которых выращивается виноград для создания вин "Кастелли дель Дука", находятся на холмах на высоте 400 метров, недалеко от Ломбардии и Пьемонта, на землях, в которых в XVI-XVIII веках господствовали герцоги Фарнезе. Их наследие сохранилось в замках, памятниках и деревнях, которые усеивают эти покатые холмы.
"Isabella" Secco — белое сухое игристое вино, рожденное в западной части винодельческого региона Эмилия-Романья — на холмах Пьяченца. Компания Medici Ermete каждый год выпускает 100 000 бутылок этого искристого напитка. Моносортовое вино "Изабелла" производится из очень душистого винограда сорта Мальвазия ди Кандия. Максимальная урожайность с гектара виноградников — 13 000 кг. Почвы участков — глинистые, с высоким содержанием минералов. Вино имеет небольшой потенциал хранения: желательно употребить напиток в течение 2-х лет после бутилирования.
Компания Медичи (Medici Ermete) занимается производством высококачественных вин уже более сотни лет. В конце XIX века глава семьи Медичи — сеньор Ремиджио — заложил первые винные погреба на участке между Via Emilia и долиной Enza. Его сын Эрмет всю жизнь занимался укреплением и расширением семейного дела, благодаря чему сегодня их потомки владеют 60 гектарами земли в одном из ведущих винодельческих регионов — Эмилия-Романья.
В наши дни компанией управляет четвертое поколение семьи Медичи. Владельцы успешно занимаются виноделием и виноградарством, производя вина с контролем наименования по месту происхождения и местные вина (категории DOC и IGT). В год здесь выпускают около 9 млн бутылок — как для продаж в Италии, так и на экспорт.