Вино Chateau Carbonnieux Rouge Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves 2004
Отзывы о покупке Chateau Carbonnieux Rouge Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves 2004
Дегустационные заметки
Вино красного цвета.
Вино обладает мягким, бархатистым, сбалансированным вкусом с хорошими по структуре танинами.
Вино имеет приятный ягодный аромат с доминирующими малиновыми нотками.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
Интересные факты
Вино Шато Карбоньё Руж – мощное, полнотелое, с богатым вкусом. И пусть его нельзя отнести к великим винам Франции, но при этом оно всегда достаточно сложное и интересное независимо от винтажа, обладает потенциалом выдержки свыше 15 лет.
О производителе
Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.
Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?