Вино Chateau Petit Village Pomerol AOC 2000
Отзывы о покупке Chateau Petit Village Pomerol AOC 2000
Дегустационные заметки
Вино красно-рубинового цвета.
Вино имеет сладкий и глубокий вкус с яркими нотками черешни и шоколада, устойчивыми танинами, очень хорошей длиной и властью.
Вино обладает ароматом с нотками ежевики, минералов, кофе и специй.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.
Интересные факты
Вина Шато Пти Вилляж обладают богатством и несравнимым изяществом великого Помроля. Что касается вкусовых характеристик молодых вин Шато Пти Виляж, то они обладают глубоким потенциалом, который будет развиваться не один год. Более "взрослые" вина, по мнению критиков, вызывают восхищение и обладают роскошным стилем, хотя и очень сдержаны.
Petit Village, что в переводе с французского означает "маленькая деревня", – виноградник, очертания которого имеют вид равностороннего треугольника площадью 11 гектаров. Его почва состоит из глубокого гравия на подпочве из мела и глины, со слоями красного железа. Сельский дом и прилегающие к нему постройки сгруппированы вокруг внутреннего двора, формируя своего рода деревню, – такой способ строительства и дал название замку.
Виноградные лозы в местечке Пти Виляж произрастали с начала 18-ого века, хотя в то время владелец поместья не стремился их облагородить. В 1919 году семья Феранда Жинесте, ставшая их владельцами, серьезно занялась виноделием, а в 1970 году после сильнейших заморозков, уничтоживших большую часть виноградников, началась новая веха в их развитии. Под руководством опытного энолога Бруно Праста были высажены новые лозы, на винодельне установили чаны из нержавеющей стали и для повышения качества вина стали использоваться самые современные технологии. Сегодня урожай в Пти Виляж собирается только вручную, тщательно сортируется и транспортируется на винодельню в маленьких 30-килограммовых корзинах, что позволяет сохранить ягоды максимально целыми. Ожидаемый период зрелости вина - 2010 - 2040 гг.