Вино Chateau Phelan Segur (Saint-Estephe) AOC, 2000
Отзывы о покупке Chateau Phelan Segur (Saint-Estephe) AOC, 2000
Дегустационные заметки
Вино темно-красного цвета, близкого к черному.
Вино имеет богатый, свежий вкус с хорошим телом, сильными танинами и долгим, ароматным и комплексным послевкусием.
Вино обладает притягательным ароматом, слегка экзотичным, с легким оттенком дуба.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
Интересные факты
О производителе
Хозяйство Фелан Сегюр находится на севере Сент-Эстеф. Замку принадлежат 180 га, из которых 64 – виноградники. Ближайшие соседи – Шато Монроз и Шато Калон-Сегур. Хозяйство долгое время пребывало в упадке, но с недавних пор оно было отреставрировано и приведено в порядок нынешним владельцем Ксавьером Гардинье. Результат можно оценить уже по винам урожаев 80-х годов. Сбор винограда осуществляется вручную, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с применением обратного осмоса. Выдерживается оно в течение 18 месяцев во французских барриках, половина которых – новые.
До отмены классификации Cru Bourgeois 2003, Шато Фелан-Сегюр занимало высшую ступень в иерархии – Cru Bourgeois Exceptionnel.