Вино Chateau Soutard (Saint-Emilion) Grand Cru Classe AOC, 1995
Отзывы о покупке Chateau Soutard (Saint-Emilion) Grand Cru Classe AOC, 1995
Дегустационные заметки
Вино насыщенного, глубокого цвета.
Вино имеет плотный, полный вкус с замечательной концентрацией танинов. Красивое вино с намеками жареных трюфелей в финале.
Вино обладает ароматом с нотками какао, лакрицы, малины и ежевики.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
Интересные факты
Сент-Эмильон является самой старой винодельческой площадкой региона Бордо. Организация Юнеско внесла терруар Сент-Эмильона в список всемирного наследия. Вина Сент-Эмильона считаются самыми надежными из бордосских вин. Они очень щедрые и достигают своей зрелости быстрее, чем другие красные вина Бордо.
Chateau Soutard, принадлежащее семейству Ligneris, ведет свою историю с XIX века и почти не изменилось за эти годы. Шато Сутар является одним из старейших замков в регионе, его территория охватывает около 22 гектаров. Известняковое плато, на котором расположено Шато, позволяет выдержать любые, даже экстремальные погодные условия без вреда для виноградников. Сегодня Шато Сутар предлагает традиционные вина Сент-Эмильона, с огромным потенциалом для старения (в среднем — 20-25 лет).