Вино Col di Sasso Toscana IGT 2007

Артикул:в2159 Коль ди Сассо, 750 мл
Консультации по телефону
+7 (747) 142-22-22 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок
Отзывы о покупке Col di Sasso Toscana IGT 2007 5 отзывов

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино имеет мягкий вкус тонкими, приятными танинами и очень легко пьется. Входящий в состав виноград Санджовезе придает вину тело, а Каберне Совиньон - структуру и фруктовые нотки.

Аромат

Вино обладает богатым, свежим ароматом с нотками фруктов, примечаниями малины, земляники, черной смородины и нежным оттенком вишни.

Гастрономические сочетания

Это молодое вино отлично подойдет к жареному мясу или мясу на гриле, домашней птице, а также идеально сочетается с пастой под мясным соусом и мягкими пикантными сырами.

Интересные факты

Виноград Санджовезе и Каберне собран с более молодых лоз собственных виноградников, расположенных в разных частях Монтальчино. Виноград собирается в конце сентября. Мацерацию и ферментацию проводят в течение 7 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах 24-25°C, после чего осуществляется малолактическая ферментация. Коль ди Сассо — это красная пара вину "Ле Риме" в основной линейке компании Кастелло Банфи. Молодое, яркое и легко пьющееся вино. Название вина в переводе с итальянского означает "Каменный Холм" и это не случайно, поскольку изготавливается оно из смесми Каберне Совирьон и Санджовезе, выращиваемых в самых скалистых и непроходимых местах имения Банфи в Монтальчино.

О производителе

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.

Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16-18° C
  • Сайт производителя:
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Коль ди Сассо, цена Col di Sasso Toscana IGT 2007 — тг 4 670. Производитель вина Кастелло Банфи.