Игристое вино Cuvee des Caudalies Grand Cru AOC Blanc de Blanc

Артикул:в1969 Кюве де Кодали Гран Крю Блан де Блан, 750 мл
Консультации по телефону
+7 (747) 142-22-22 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Cuvee des Caudalies Grand Cru AOC Blanc de Blanc

Дегустационные заметки

Цвет

Шампанское светло-золотого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус

Шампанское имеет элегантный, гармоничный вкус с прекрасной структурой, экзотическими нотками цитрусовых и хорошо интегрированными древесными оттенками. Продолжительное послевкусие с оттенком поджаренного хлеба. Имеет большой потенциал выдержки.

Аромат

Шампанское обладает красивым, изящным, тонким ароматом с нотками дерева, подлеска и нежной лесной травы.

Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется дегустировать на аперитив к черной икре, подаваемой на гренках. Также вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой (копченой форелью, окунем, пернатой дичью, олениной.

Интересные факты

Главное вино хозяйства Де Суза э Фис. Название вина «Кодали» - это профессиональный термин, с помощью которого обозначается длительность послевкусия в секундах. Вино было удостоено приза «За великолепие» на Vinalies 1999.

О производителе

Шампанский Дом De Sousa et Fils с великолепными старыми виноградниками расположен в муницепалитете Авизе (Avize) в престижном винодельческом регионе Франции — Шампань. В двенадцатом веке Авизе был небольшим городком, окруженным стенами и рвами. Сегодня же он является известным, благодаря производству высококачественных вин, которые ценятся во всем мире.

Эрик Де Соуза, нынешний владелец, придерживается принципов органического и биодинамического хозяйства. Шампанский Дом имеет сертификат органики и биодинамики, и производит вина без использования пестицидов, гербицидов, поддерживая естественный микроклимат почвы.

Площадь виноградников составляет 11 гектаров. Основными культивируемыми сортами являются Шардоне (60%), Пино Нуар (30%) и Пино Менье (10%). Плотность посадки — 8000 лоз на гектар. Ежегодный объем производства составляет около 100000 бутылок великолепных вин.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: лёгкое
  • Сайт производителя:

Метки

Вкус
  • цитрусовые
  • древесный
  • поджаренный хлеб
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить игристое вино Кюве де Кодали Гран Крю Блан де Блан, цена Cuvee des Caudalies Grand Cru AOC Blanc de Blanc — тг 32 718. Производитель игристого вина Де Суза э Фис.