Шампанское Dom Perignon Oenotheque 1995 in gift box
Отзывы о покупке Dom Perignon Oenotheque 1995 in gift box
Дегустационные заметки
Золотисто-желтый цвет.
Яркий, живой вкус, который в полном объеме раскрывается на небе, с последующим минерально-цитрусовым послевкусием.
Нежный аромат с тонами сухой листвы, с оттенком поджаренного хлеба и пряными ароматами.
Элегантный вкус Dom Perignon Oenotheque 1995 подчеркнет сыр с плесенью, изысканные деликатесы, к примеру черная икра.
Интересные факты
Для урожая 1995 года была характерна довольно пасмурная весна, не дающая виноградной лозе набраться сил, однако исключительно теплое лето скомпенсировало это. Волна высокой температуры в конце июня и проливные дожди в течение двух летних месяцев установили 30-летний рекорд. Урожай винограда Шардоне собрали 18 сентября, Пино Нуар 25 сентября.
О производителе
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон.
Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.