Вино Domaine Rene Bouvier, Marsannay "Le Clos" AOC, 2012
Отзывы о покупке Domaine Rene Bouvier, Marsannay "Le Clos" AOC, 2012
Дегустационные заметки
Вино привлекательного бледно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует сложный, выразительный вкус с минеральными и цветочными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
У вина свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, весенних цветов и минералов.
Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, пастой, белым мясом, моллюсками и ракообразными.
Интересные факты
Вино Марсанне "Ле Кло" демонстрирует изысканный, свежий аромат и выразительный, превосходно сбалансированный вкус.
О производителе
Винодельня Domaine Rene Bouvier владеет виноградниками в деревне Marsannay в Côte de Nuits вот уже четыре поколения. Хозяйство было основано в 1910 году. В 1992 году бразды правления взял сын Рене, Бернар, который управляет компанией по сей день. Виноградари обрабатывают 17 гектаров виноградников, стараясь соединить традиции Бургундии с технологическими достижениями современного виноградарства. Хозяйство производит вина 13 наименований органическими методами, без удобрений и с минимальным количеством серы. Виноград собирают вручную, ферментация проходит в бочках, а затем старение в небольших дубовых бочках. Конечным продуктом являются вина с прекрасным потенциалом для хранения, фруктовые и глубокие, с реальным ощущением мощи.
На сегодняшний день вина Domaine Rene Bouvier пользуются популярностью как в Бургундии, так и за ее пределами.