Вино Domaine des Chanssaud, Chateauneuf-du-Pape AOC, 2012

Артикул:в56051 Домен де Шансо, Шатонеф-дю-Пап, 2012, 750 мл
Консультации по телефону
+7 (747) 142-22-22 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Domaine des Chanssaud, Chateauneuf-du-Pape AOC, 2012

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует элегантный, богатый вкус с фруктовыми и ванильными оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Выразительный, интригующий аромат вина наполнен тонами черной и красной смородины, вишни, фиалки и специй.

Гастрономические сочетания

Вино будет превосходно сочетаться с блюдами из различных видов мяса, птицы, телятины, баранины, свинины, а также сырами.

Интересные факты

Chateauneuf-du-Pape AOC — красное сухое вино, которое, бесспорно, считается королем среди французских вин. В производстве вина используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые произрастают на виноградниках Domaine des Chanssaud в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация со строго контролируемой температурой проводится традиционным методом. Потенциал вина Шатонеф-дю-Пап составляет 10 лет.
Вино превосходно сочетается с блюдами из различных видов мяса, птицы, телятины, баранины, свинины, а также сырами.

О производителе

Domaine Des Chanssaud принадлежит семейству Jaume (Жом) с 1826 года, что подтверждается архивами. Из истории семьи известно, что монахиня, представительница семьи, укрывалась в поместье с другими сестрами во время Французской революции.
Домен представляет собой очень уютную старинную постройку, в которой сохранились погреб с толстыми стенами, винтовая лестница и печь для выпечки хлеба. С XIX до начала XX века поколения виноделов следовали один за другим. Хозяйство испытало нашествие филлоксеры и рождение первого Appellation d’Origine Contrôlée в 1929 году, признанного постановлением в 1935 году. Первоначально большая часть территории была засажена виноградниками, вишневыми и оливковыми деревьями, а с течением лет она превратилась в настоящее винное хозяйство, охватывающее 46 Га, и с 1985 года находится в профессиональных руках Патрика Жома.

На сегодняшний день продукция Domaine des Chanssaud обрела признание, как на исторической родине, так и за ее пределами.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16-18°C
  • Сайт производителя:
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Домен де Шансо, Шатонеф-дю-Пап, 2012, цена Domaine des Chanssaud, Chateauneuf-du-Pape AOC, 2012 — тг 15 985. Производитель вина Домен де Шансо.