Виски Douglas Laing, Glendronach 15 Years Old, 1995, gift box, 0.7 л
Отзывы о покупке Douglas Laing, Glendronach 15 Years Old, 1995, gift box, 0.7 л
Дегустационные заметки
Виски желтого цвета.
Вкус виски богатый, жирный, с нотами темного расплавленного шоколада и легкими нюансами дыни и засахаренной апельсиновой корки. В послевкусии остаются оттенки мокачино и апельсинового мармелада.
Аромат виски наполнен нотами молочного шоколада, которые становятся богаче по мере развития напитка. Также присутствуют оттенки кофе и красного дерева.
Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива, хорошо сочетается с кофе и сигарой.
Интересные факты
Glendronach 15 Years Old, 1995 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Глендронах в мае 1995 года и выдержанный в бочке 15 лет, до января 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 346 бутылок.
Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.
Винокурня Глендронах была построена в 1826 году. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства единственного сорта Guid GlenDronach, а в 1960 году ее купили Вильям Тичер и сыновья — известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни, ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски "Glendronach" Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — "Glendronach" Revival 15 лет и "Allardice" 18 лет.
Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.