Виски "Glenkinchie" Malt 12 years old, with box, 0.7 л
Хороший добротный виски. Сперва резкий сладковатый запах, плавно угасающий и переходящий в суховато-дубовый (в описании сказано, что с запахом сухого сена.. возможно так и есть). Вкус спокойный, ровный. Чем-то особенным, как по мне, не выделяется, просто, хороший, добротный... как я написал в начале. Думаю, к Гленкинчи можно применить правило: "не знаешь что брать, бери Гленкинчи". Неописуемого восторга не вызовет, но и разочарования не оставит. Должен понравится большинству любителей виски.
Очень неплохой виски. Сухой, легкий и элегантный. Сладости во вкусе как-то не ощутил, но на мой взгляд, это не является недостатком. Употреблять рекомендую исключительно в чистом виде без сыров, сардин и всего прочего, что перебивает вкус напитка.
Дегустационные заметки
Виски искрящегося золотого цвета.
У виски свежий и чистый вкус – сладковатый в начале и немного сухой в финале. В послевкусии ощутимы тонкие оттенки имбиря.
Виски обладает сладковатым, цветочным ароматом с нотками зеленой травы и сена, которые потом дополняю оттенки цитрусовых.
Виски хорошо сочетается с сырами (особенно сыром Пармезан), сардинами, а также может употребляться в качестве аперитива.
Интересные факты
Виски Гленкинчи— яркий и самый молодой представитель шотландского Лоуленда. Все крепкие напитки этого региона отличаются особо легким характером. В качестве односолодового этот виски поступил на рынок лишь в 1988-1989 годах, хотя сама винокурня ведет свою историю еще с 20-30-х годов прошлого века (первоначальное ее название было Милтон). В Гленкинчи тщательно следуют традициям изготовления виски, используя при этом старинное оборудование, благодаря которому вкус виски приобретает особую глубину и сложность.