Вино Le Macchiole, Bolgheri DOC, 2007

Le Macchiole, Bolgheri — это вино, которое великолепно отражает сочетание международных сортов винограда и особенностей терруара Тосканы. Вина Ле Маккиоле славятся своим отменным качеством и заслужили признание во многих странах мира, но при этом они изготавливаются в строго ограниченном количестве. Виноградники, на которых произрастают красные сорта винограда для "Ле Маккиоле Россо", расположены на песчаных почвах с вкраплениями известковых отложений. Виноград собирается в первой половине сентября. Брожение вина происходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в течение 14-16 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Хозяйство Ле Маккиоле находится в самом сердце района Болгери, примерно в пяти километрах от моря. C момента основания винодельни прошли долгие годы экспериментов и исследований, которые были направлены на то, чтобы именно здесь, на Тосканской земле, полностью выявить потенциал и узнать возможности таких нетипичных для Тосканы сортов винограда, как Каберне-Фран, Сира, Мерло, Совиньон и Шардоне. Из них были созданы прекрасные вина, которые производятся по принципу "с одной лозы — одна бутылка". Вслед за признанием в Италии к Ле Маккиоле пришла и международная слава, их вина буквально пленили мир своим превосходным качеством.