Вино Malbec Finca La Linda 2006
Отличный мальбек. Вкус отлично сошелся с сыром Белпер Кнолле. В аромате ощущается вишня, в послевкусии - ежевика.
Дегустационные заметки
Вино глубокого красного цвета.
Хорошо структурированное тонкое вино со сбалансированными танинами и нотками специй во вкусе.
Элегантное вино с ароматом вишни и специй.
"Malbec Finca La Linda" хорошо подавать к блюдам из красного и белого мяса, крупной дичи и твердым сырам.
Интересные факты
Вино Malbec Finca La Linda в своем роде уникально: виноград для его производства выращивается в благоприятных условиях, в красивейших местах по соседству с Андами. Прохладные потоки ночного воздуха, спускающегося с гор, придают винограду неповторимый аромат, который в полной мере раскрывается в этом элегантном вине. Кроме того, многолетние эксперименты по культивации винограда, бережный уход и тщательный отбор урожая позволяют Луиджи Боска создавать превосходные по своим качествам вина.
О производителе
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.
С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.