Пиво Mikkeller, "Arh Hvad?!", 0.33 л
Отзывы о покупке Mikkeller, "Arh Hvad?!", 0.33 л
Дегустационные заметки
Пиво туманного золотисто-оранжевого цвета с белой пеной.
Пиво обладает пряным, сбалансированным вкусом с нотами карамельного солода, фруктов, специй, хмеля и лаванды, с легкой горечью и сухим послевкусием.
У пива солодовый аромат с нотами персика, абрикоса и пряностей, которые гармонично дополняются древесными и травяными нюансами.
Пиво хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, фруктами, сырами, салатами.
Интересные факты
"Arh Hvad?!" — светлое нефильтрованное пиво, сваренное в стиле светлый бельгийский эль. В переводе с датского "Årh Hvad?" — "Ну что?". Название пива созвучно с траппистским элем Orval, который является одним из популярных элей в мире. Пиво демонстрирует солодовый аромат с нотами персика, абрикоса и пряностей, которые гармонично дополняются древесными и травяными нюансами, и пряный, сбалансированный вкус с нотами карамельного солода, фруктов, специй, хмеля и лаванды, с легкой горечью и сухим послевкусием.
О производителе
В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.