Вино Illuminati, Montepulciano d'Abruzzo Riparosso DOC, 2007
Отзывы о покупке Illuminati, Montepulciano d'Abruzzo Riparosso DOC, 2007
Дегустационные заметки
Вино непрозрачного темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вино имеет сладковатый вкус с нотками малины.
Вино обладает интенсивным, сочным ароматом малины и жевательной резинки.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, блюдами из мяса ягненка или свинины, а также выдержанными сырами.
Интересные факты
Montepulciano d’Abruzzo Riparosso DOC 2008 – это классическое вино региона Абруццо, изготовленное из винограда Мотепульчано, для роста которого созданы лучшие условия в этом регионе. Вино созревает в дубовых бочках в течение 7-8 месяцев, затем разливается в бутылки и выдерживается еще 3-4 месяца перед реализацией. Wine Enthusiast включил это вино в список ста лучших покупок "Top 100 Best Buys".
Область, расположенная на севере региона Абруццо – между Адриатикой и Апеннинами славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград.
Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, именно это вино помогло укрепить силы его войска.
Именно здесь во второй половине 19 века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, которой дал название Fattoria Nico.
Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых – коллекционная.
Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино.
Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: «Винодел года», премия «Gran Canal», национальный «Оскар», признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.