Вино Montes, "Alpha" Cabernet Sauvignon, 2012

Артикул:в57116 "Альфа" Каберне Совиньон, 2012, 750 мл
Консультации по телефону
+7 (747) 142-22-22 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Montes, "Alpha" Cabernet Sauvignon, 2012

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина — хорошо сбалансированный, с точно выверенными округлыми танинами, которые придают вину определенную бархатистость и впечатляющую мощность. Фруктовые оттенки усиливают тона цукатов, ириса, табака и ванили.

Аромат

Аромат вина — очень фруктовый, интенсивный, с преобладающими нотами клубники и спелой вишни, к которым примешиваются легкие ноты сливок, тостов и кофе.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, пасте с соусом Болоньезе, говядине в панировке, жареной свиной вырезке с фенхелем и зернами горчицы и горькому шоколаду. Рекомендуется декантировать за час до подачи.

Интересные факты

Montes "Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.

"Alpha" Сabernet Sauvignon — лидер среди прочих чилийских вин. Один из первых винтажей "Alpha" Сabernet Sauvignon, выпущенный в 1987 году, почти сразу был признан лучшим вином десятилетней выдержки. Урожай Каберне Совиньон и небольшой процент сорта Мерло собирается в долине Кольчагуа. Сезон 2011-2012 года был отмечен выраженными перепадами холодных и жарких периодов. Небольшое количество осадков было в основном сконцентрировано в зимние месяцы. Весна была идеальной для роста листвы, цветения и завязыванию гроздей. Несколько жарких пиков в феврале и марте вынудили начать сбор урожая в конце марта, на 2 недели раньше, чем в 2011 году. Сам процесс уборки винограда, однако, затянулся и окончился 15 мая. После ферментации вино подвергается легкой фильтрации и выдержке в течение года во французских дубовых бочках (частично новых). Вино имеет большой потенциал хранения — более 10 лет, хотя его можно пить и молодым. Перед употреблением рекомендуется декантация в бокале около 1 часа.

О производителе

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ".

Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel".

Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 18°С
  • Сайт производителя:
  • Потенциал хранения: 10 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Альфа" Каберне Совиньон, 2012, цена Montes, "Alpha" Cabernet Sauvignon, 2012 — тг 10 560. Производитель вина Монтес.