Вино Tasca d'Almerita Cabernet Sauvignon 2005

Артикул:в2462 Каберне Совиньон, 750 мл
Консультации по телефону
+7 (747) 142-22-22 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок
Отзывы о покупке Tasca d'Almerita Cabernet Sauvignon 2005
8
Отзыв относится к винтажу 2009

Это один из первых Каберне Совиньонов, появившихся на Сицилии. Немного высокая цена, но когда понимаешь, что виноград для него берут из маленького виноградника "San Francesco", на котором произрастают почти 30-летние лозы, а выдержку производят 18 месяцев в бочках из французского дуба и 6 мес в бутылках, то чувство завышенной цены пропадает. Хорошо пить уже сейчас или выдержать до 2026 года.

Читать все отзывы о товареОценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус

Вино имеет мягкий, насыщенный, элегантный вкус - роскошный и изящный, со сладкими, шелковистыми танинами, прекрасной свежестью и очень хорошим потенциалом для выдержки.

Аромат

Вино обладает ароматом с нотками лесных ягод, корицы, ванили, шалфея, черного перца, табака и мяты.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жаренным или приготовленным на гриле, колбасами и ветчиной, копченостями, а также выдержанными сырами.

Интересные факты

Вопрос о том, кто первым на Сицилии посадил Шардоне и Каберне Совиньон, пока окончательно не решен, но то, что графы Таска были среди родоначальников тенденции, несомненно. Джузеппе Таска (сын Лучо и главный энолог хозяйства сегодня) говорит: «Еще в начале 1980-х отец почувствовал огромный потенциал французских сортов и начал в порядке эксперимента заниматься ими. Вначале все эти опыты проводились тайно, потому что, во-первых, мой дед отвергал подобные идеи, а во-вторых, эти сорта в то время вообще-то были запрещены на Сицилии». Однако после первого же релиза Джузеппе Таска старший поверил в перспективность идеи, а чуть позже к тому же выводу пришли и регулирующие сицилийское виноделие организации. Рейтинги: Gambero Rosso - 3/3 - AIS 4/5

Каберне Совиньон – одно из прекрасных вин Таска д`Альмерита, которое благодаря прекрасному балансу и хорошей танинной основе может развиваться в течение 8-10 лет, радуя все новыми оттенками многослойного букета, в котором свежие ноты черных ягод уравновешиваются тонами теплых пряностей и душистых трав. Технология винификации изысканного Каберне Совиньон сложна, как и его вкус, ведь она включает в себя мацерацию, а также алкогольную и малолактическую ферментацию, после окончания которых вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба сортов Тронсе и Алье. Роскошное Каберне Совиньон 2005 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2015-2016 года.

О производителе

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али.
Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.

Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.

В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16-18°С.
  • Сайт производителя:
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Каберне Совиньон, цена Tasca d'Almerita Cabernet Sauvignon 2005 — тг 24 633. Производитель вина Таска д'Альмерита.