Вино Tuaro Refosco Friuli Grave DOC 2008
Отзывы о покупке Tuaro Refosco Friuli Grave DOC 2008
Дегустационные заметки
Вино насыщенного багряного цвета.
Вино обладает насыщенным, сильным, обволакивающим вкусом с продолжительным послевкусием.
Вино имеет заманчивый и терпкий фруктовый аромат с нотками спелых слив и малины.
Вино идельано сочетается с мягкими, легкими сырами, белым мясом, пастой с мясным соусом полентой и белым багетом с оливковым маслом.
Интересные факты
Фриули – это самый восточный регион северной Италии. Вино и виноделие на этих землях имеет древнейшую историю, виноградники здесь культивировались еще с галльских времен. Семья Чиело, которой принадлежит хозяйство Прадио, находящееся во Фриули, производит типичные высококачественные фриуланские вина. Солнечные и каменистые просторы Фриули, знания и огромный опыт виноделов, виноградная лоза, тщательно и трепетно обрабатываемая, позволяют добиваться оптимального конечного результата и создавать вина особого состава и характера. В течение 48 часов виноград проходит холодную мацерацию, далее идет процесс ферментации под постоянно поддерживаемой температурой 25С. Затем следует выдержка в течение минимум 2-х месяцев. После чего получается великолепное вино, которое можно пить прямо сейчас или хранить в течение 3-4 лет для более полного вкуса и аромата.