Пиво Uerige, Sticke, 0.33 л

Артикул:в55790 Уериге, Штик, 330 мл
Консультации по телефону
+7 (747) 142-22-22 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Uerige, Sticke, 0.33 л

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво темно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус пива богатый, сливочный, гладкий, солодовый, наполненный оттенками орехов, темных фруктов, хлеба, нюансами солодки, изюма и шоколада. Послевкусие сухое, с хмелевой горчинкой.

Аромат

Пиво имеет солодовый аромат с нотами хлеба, фруктов, карамели, нюансами орехов и трав.

Гастрономические сочетания

Пиво составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, колбасам.

Интересные факты

Uerige, Sticke — пиво в стиле Альтбир. Разновидность Sticke отличается от классического Altbier большим количеством солода и хмеля в рецептуре, а также более высоким уровнем алкоголя. Это пиво подается в пивных пабах Германии два раза в год — в третий вторник января и октября. Название пива происходит от слова "stickum" ("за закрытыми дверями"). В прежние времена ингредиенты для изготовления пива измеряли ведрами, на глаз. Если пивовар сделал ошибку и взял слишком щедрое количество солода, он также должен был добавить дополнительную дозу хмеля для баланса, а значит пиво получится более богатым и насыщенным. Если случалось именно так, то известие об этом по секрету распространялось среди особо приближенных за закрытыми дверями.

О производителе

Uerige — старинный пивоваренный завод, расположенный в самом центре Дюссельдорфа в здании постройки 1600-го года. В 1862 году владельцем здания стал хозяин гостиницы и пивовар Вильгельм Кюртен по прозвищу "Uerige Willem" ("сварливый Вильгельм"), который почти никогда не покидал дом, кроме воскресных походов в церковь. На первом этаже здания им была основана пивоварня, где варили великолепный эль. В 1886 году Макс, сын Вильгельма, возглавил пивоварню и значительно модернизировал ее, установив охлаждающие машины и пивоваренный котел с нагревателем. Макс умер в ноябре 1902 года, в последующие годы пивоварня много раз меняла хозяев, пока в 1937 году не попала в руки Рудольфа Арнольда, бывшего ранее директором пивоварни в Кобленце. Руди управлял пивоварней Uerige 40 лет и твердо следовал сложившимся традициям пивоварения. В 1976 году владельцами Уериге стали Криста и Йозеф Шнитцлер. Йозеф происходил из знаменитой семьи пивоваров и был "наследным принцем" пивоварни "Шумахер".

С 1999 года и по сегодняшний день Уериге управляет сын Йозефа — Михаил, который значительно расширил площадь пивоварни (до 1300 кв. м), значительно модернизировал ее и сделал полностью прозрачной, установив большие стеклянные стены и окна, чтобы все желающие могли наблюдать процесс пивоварения.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить пиво Уериге, Штик, 0.33 л, цена Uerige, Sticke, 0.33 л — тг 1 343. Производитель пива Уериге.