Вино Undurraga, "Aliwen" Pinot Noir Reserva

Артикул:в56573 "Аливен" Пино Нуар Ресерва, 750 мл
Консультации по телефону
+7 (747) 142-22-22 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Undurraga, "Aliwen" Pinot Noir Reserva

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красного цвета средней интенсивности.

Вкус

Вкус вина сочный, свежий, средней плотности, с хорошей кислотностью и мягким, длинным, упорным послевкусием.

Аромат

В обильном аромате вина преобладают тона свежих красных ягод и фруктов, таких как вишня.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным освежающим аперитивом, составит хорошую пару с салатами, дичью, блюдами восточной кухни и даже некоторыми видами десертов.

Интересные факты

"Aliwen" — линейка вин, воплощающая в себе мистическую связь между человеком и вселенной. На языке мапуче "aliwen" — "священное дерево", которое является символом глубоких чилийских корней. Эти вина объединяют в себе труд человека и уникальный дух природы Чили, они созданы для тех людей, кто наслаждается простыми вещами и живет в гармонии с природой.

Красное сухое вино "Aliwen" Pinot Noir Reserva изготавливается из винограда, выращенного в двух разных терруарах: в долине Лейда (60%) и в прибрежной зоне в долине Майпо (40%). После строгого отбора собранные гроздья собираются вручную и доставляются на винодельню, где деликатно дробятся. Ферментация сусла в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27°С длится 5-7 дней. После этого вино остается в контакте с виноградной кожицей на 5 дней. Яблочно-молочное брожение и созревание вина в течение шести месяцев проходит во французских и американских дубовых бочках второго и третьего использования.

О производителе

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.

Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16-18°C
  • Сайт производителя:

Метки

Вкус
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Аливен" Пино Нуар Ресерва, цена Undurraga, "Aliwen" Pinot Noir Reserva — тг 1 919. Производитель вина Ундуррага.