Вино "Valenciso" Reserva, Rioja DOC, 2008

Артикул:в57188 "Валенсисо" Ресерва, 2008, 750 мл
Консультации по телефону
+7 (747) 142-22-22 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке "Valenciso" Reserva, Rioja DOC, 2008

Дегустационные заметки

Цвет

У вина привлекательный вишневый цвет.

Вкус

Вкус вина элегантный, сложный, с фруктовыми, пряными и дубовыми тонами, высокой кислотностью, приятными танинами и богатым послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует яркий, многогранный аромат, в котором гармонично сплелись нотки клубники, малины, вишни, цветов фиалки и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подавать к мясным блюдам, крупной дичи, выдержанным сырам.

Интересные факты

"Valenciso" Reserva — очень элегантное, сложное вино, демонстрирующее удивительный баланс между фруктовостью и влиянием древесины, который достигается за счет тщательного отбора винограда и выбора баррелей для выдержки, произведенных на лучших бондарнях Франции.

Для производства "Валенсисо" Ресерва используется виноград с двух отдельных виноградников с южной экспозицией — Ояури (Ollauri) и Родесно (Rodezno) в зоне Риоха-Альта, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 34 года. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо, собранного со старых лоз с низкой урожайностью. Ручной сбор винограда начинается с середины октября. После ферментации, которая проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 дней при температуре 29°C, начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в течение 17 месяцев в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино не фильтруется. Далее вино выдерживается в бутылках как минимум 3 года. Потенциал хранения винтажа 2008 года — до 2028 года.

Негоциантская компания нового поколения, созданная специалистами высокого уровня — Луисом Валентином и Кармен Энсисо, названа в честь основателей, фамилии которых и составили название "Валенсисо". В хозяйстве своей мечты Луис Валентин и Кармен Энсисо исповедуют принципы перфекционизма во всем: только одно вино класса Reserva, только Темпранильо, только старые лозы с низкой урожайностью и только новые баррики от лучших французских бондарен.

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16-18°С
  • Сайт производителя:
  • Потенциал хранения: 20 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Валенсисо" Ресерва, 2008, цена "Valenciso" Reserva, Rioja DOC, 2008 — тг 16 598. Производитель вина Валенсисо.