Вино Domain Antonin Guyon, Volnay 1-er Cru AOC Clos des Chenes 1996
Отзывы о покупке Domain Antonin Guyon, Volnay 1-er Cru AOC Clos des Chenes 1996
Дегустационные заметки
Вино красивого рубинового цвета.
У вина очень богатый вкус с длительным послевкусием.
В аромате вина присутствуют нотки красных ягод.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под соусом, жареной уткой и большинством сыров.
Интересные факты
Домен Антонен Гийон – хозяйство, которое является одним из крупнейших владельцев (по Бургундским «стандартам») престижнейших виноградников Кот д’Ора. Предприятие было создано в 60-х годах ХХ века, когда семья Guyon приобрела Domaine Hippolyte Thevenot. В последующие годы границы их владений расширились за счёт приобретения других участков и сегодня сыновья Антонена Гийона, братья Доминик и Мишель управляют семейным поместьем общей площадью в 48 га, виноградники, которого растянулись от коммуны Жевре-Шамбертан до Мерсо, с красивейшими старинными погребами в коммуне Савиньи ле Бон, где производятся вина 18 различных контролируемых наименований исключительно из собственного винограда. Volnay расположено в южной части Cote de Beaune. В Clos des Chenes производятся одни из самых известных вин Volnay 1-er Cru. Состав почвы виноградника – глина и известняк. Ручной сбор урожая.