Вино Vosne-Romanee Premier Cru Petits Monts 2006
Отзывы о покупке Vosne-Romanee Premier Cru Petits Monts 2006
Дегустационные заметки
Вино насыщенного рубинового цвета.
Во вкусе преобладает ощущение шелка с изящными танинами. Длительное послевкусие со множеством оттенков.
Для вина характерен аромат дикой вишни со специями и тонкими нотками мускатного ореха.
Вино отлично подходит к блюдам из жаренного красного мяса.
Интересные факты
Vosne-Romanee Premier Cru Petits Monts – изысканное красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на землях солнечной Бургундии. При этом сбор винограда осуществляют вручную, а процессы ферментации и мацерации проходят в течение 2-3 недель при определенной температуре. Затем Вон Романе Премье Крю Пти Мон выдерживают в дубовых бочках на протяжении 14-18 мес. Это вино выпускает известное винодельческое хозяйство Жозеф Друэн.
Интересна история названия вина. Галлов из деревни Ваона набрали в армию, чтобы они 20 лет служили императору Цезарю. В знак благодарности Цезарь подарил им виноградники, которые были названы "римские" (Romanee).
В легкие годы вино Вон Романе Премье Крю "Пти Мон" готово после 5-6 лет выдержки. В основном после 8-12, а в великие годы вино наилучшим образом характеризуется после 20-25 лет выдержки.