Портвейн Warre's Otima 20 Year Old Tawny Porto, 0.5 л
Сегодня сын подарил мне этот портвейн. Я была очень удивлена и заинтригована, так как он знает, что кроме некоторого сухого красного и хорошего коньяка я ничего не пью. А портвейн никогда не был в списке моих приоритетных напитков. Но вот, вино в бокалах - аромат богатый, вкус глубокий, сбалансированный, послевкусие долгое и гармоничное. Так что, вино великолепное. Для меня - неожиданное приятное открытие.
Дегустационные заметки
Портвейн прозрачного медного цвета.
Вино имеет богатый, тонкий вкус. Танины и кислотность обеспечивают прекрасный баланс и длину.
Вино обладает превосходным миндальным ароматом.
Вино прекрасно сочетается с легкими десертами. Отличный дижестив для употребления после трапезы.
Интересные факты
Warre’s Otima 20 Year Old – это выдающееся вино, олицетворяющее всю гармонию и полноту вкуса 20-ти летнего старого Tawny. Портвейн Уор'c Отима производится из винограда, который произрастает на виноградниках, имеющих самую высокую категорию – «А». Портвейн выдерживается в погребах в Вила Нова де Гайя в дубовых бочках не менее 10 лет, приобретая в процессе выдержки красивые янтарные оттенки. Вино разливается в элегантные бутылки, на этикетке указывается возраст вина и дата разлива. Награды:
2008 – Серебряные медали International Wine & Spirit Competition, International Wine Challenge, Decanter Awards;
2007 – Серебряная медаль International Wine Challenge;
2006 – Серебряная медаль International Wine Challenge;
2005 – Золотая медаль International Wine & Spirit Competition;
2005 – Серебряная медаль International Wine Challenge.
Компания Warre`s была основана в Португалии 1670 году, она является первой английской компанией, ставшей основоположником великих традиций в производстве высококлассных портвейнов.
В1729 году в Опорто приезжает Уильям Уор (William Warre), его потомки жили в Португалии и занимались производством портвейна в течение последующих 200 лет. И именно с созданной ими компании Warre’s началась могущественная империя Symington.
В 1882 году Эндрю Джеймс Симингтон (Symington) приезжает в Опорто и через несколько лет присоединяется к компании Warre’s. Две семьи совместно управляли компанией вплоть до 60-х годов 20 века, пока семья Warre не решает продать свою долю Симингтонам.
Сегодня компания Warre’s полностью принадлежит и управляется четвертым поколением семьи Симингтон, которые выращивают виноград, занимаются производством, выдержкой и бутилированием фирменных портвейнов.
Компании принадлежат лучшие виноградники: Кинта да Кавадинья, Кинта до Ретиро Антиго и Кинта да Телхада, расположенные в Долине Дору. Каждый член семьи Симингтон имеет виноградник, которым он управляет.
Компания Warre’s выпускает выдающиеся портвейны с великолепной структурой, силой и нежным ароматом. Они обладают чрезвычайно свежим, изысканным стилем и известны во всем мире за свое непревзойденное качество. При производстве портвейнов, согласно традиционному способу, 15% винограда давится ногами. Около 60% производящихся портвейнов относятся к категории премиум. Винтажные портвейны компании являются одними из лучших в мире, что подтверждается наградами на международных конкурсах и выставках.