Виски "Macallan" Fine Oak 15 Years Old, with box, 0.7 л
Много писать не буду, это лучший 15 летний
Первый виски из односолодовых, который я попробовал. Однозначно сложнее и богаче вкус в сравнении с купажироваными виски
Дегустационные заметки
Виски яркого соломенного цвета.
Виски имеет насыщенный вкус, в котором явной доминантой выступают тона шоколада, их дополняют ноты апельсина и изюма. Продолжительное послевкусие наполнено нотками шоколада, апельсина и сухофруктов.
У виски полный, безупречный аромат с нотами корицы и розы.
Виски хорош в чистом виде. Он будет уместен и во время еды, и как дижестив.
Интересные факты
"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.
Отличительной особенностью продукции линии Fine Oak является созревание в бочках трех видов. Хересные бочки из европейского дуба придают виски богатый аромат с нотками сухих фруктов, специй и шоколада. Хересные бочки из американского дуба добавляют тона лимона, кокоса и ириса, а дубовые бочки из-под бурбона — аромат цветов и сладкие нотки ванили и свежих фруктов.
О производителе
Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
Компания Macallan сегодня — крупнейший производитель односолодового виски в Шотландии. Она отличается приверженностью местным традициям. Продукция Макаллан стала одним из символов традиционной Великобритании. Именно поэтому в фильме "Скайфолл" Джеймс Бонд пьет виски "Макаллан" 50-летней выдержки, в честь 50-го юбилея франшизы о шпионе Ее Величества.