Вино Podrum Aleksandrovic, "Trijumf" Sauvignon Blanc, 2023
Отзывы о покупке Podrum Aleksandrovic, "Trijumf" Sauvignon Blanc, 2023
Дегустационные заметки
Яркий золотистый оттенок.
Полный и насыщенный, но при этом мягкий и питкий вкус с гармоничной фруктовой сладостью. Легкая сливочная текстура и живая кислотность создают ощущение свежести, а минеральные штрихи добавляют глубину и структуру.
В аромате раскрываются ноты бузины, сочного яблока и лимона, дополненные тонкими травянистыми и минерализованными оттенками.
Идеальное вино к морепродуктам и рыбе, птице и дичи, телятине, свинине и баранине — универсальный вариант для легких и насыщенных блюд.
Интересные факты
"Trijumf" Sauvignon Blanc — легкое и освежающее белое вино, которое оживляет вечер после рабочего дня. В бокале раскрываются ноты зеленого яблока, цитрусовых и легкая травяная свежесть, словно летний ветерок сквозь шумные городские улицы. Идеально подходит для ужина дома, на террасе с видом на огни города, или в компании друзей за легкими закусками и салатами.
Вино изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на склонах холмов Опленаца в Сербии. Мягкий умеренно-континентальный климат и правильные почвы позволяют ягодам полностью раскрыть аромат и свежесть. Винификация проходит по традиционному методу белых сухих вин: аккуратное прессование, ферментация при контролируемой температуре и выдержка на тонком осадке в нержавеющих чанах сохраняют яркий фруктовый характер и легкость вина, делая "Trijumf" Sauvignon Blanc гастрономичным, идеально подходящим для вечера в ритме шумного города.
Семья Александрович уже более ста лет успешно занимается виноделием и ведет историю с того момента, когда Милош Александрович приобрел свои первые виноградники. В 1903 году именно он стоял у основания Венчанского общества виноделов, которые поставляли вина к королевскому двору Петра и Александра Караджорджевичей. Именно эти вина принесли славу опленцким винам не только в Сербии, но и по всей Европе. Семейный бизнес, переходящий от отца к сыну, развивался очень уверенно, и к 1940-м годам хозяйство владело 30 тысячами виноградных лоз. В 2000 году компанией Подрум Александрович был приобретен новый винный завод, оснащенный новейшим оборудованием, позволяющим вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Поэтому можно с уверенностью сказать, что сегодня вина Александрович вновь приобретают былую славу, сочетая в себе опыт предков, современные знания и инновационные методы виноделия.