Ликер Limoncello di Capri, 1 л
- Регион:
- Бренд:
-
Крепость:
32%
- Производитель:
- Стиль:
- Объем:
Винтажи и объемы
Отзывы о покупке Limoncello di Capri, 1 л
Дегустационные заметки
Ликер обладает ярким и солнечным желтым цветом.
У ликера восхитительный, натуральный, мягкий лимонный вкус, в котором органично сочетаются сладость и кислинка, и длительное свежее послевкусие.
Концентрированный острый лимонный аромат ликера бодрит и напоминают о лете.
Ликер употребляют охлажденным в качестве дижестива, также он может быть смешан с тоником или содовой, как освежающий напиток или аперитив. Лимончелло отлично с игристым вином или шампанским. Прекрасным дополнением к ликеру станут фруктовые салаты, клубника и мороженое. Лимончелло принято пить из небольших высоких бокалов, которые охлаждают в морозильнике до появления льда на стенках, или можно добавить в ликер лед непосредственно перед употреблением.
Интересные факты
Ликер Limoncello di Capri является настоящим символом итальянского острова Капри. В нем отразились южное солнце, теплое море, яркое лето. Ликер изготавливается по старинному рецепту, секрет которого заключается в использовании единственного сорта лимонов — "Oval of Sorrento", выращиваемого прямо на острове. Его кожура настаивается на спирту с последующим добавлением воды и сахара. Заключительная стадия изготовления ликера — машинная эмульсификация. В результате получается натуральный продукт без красителей, стабилизаторов, добавок и консервантов, с большим содержанием витамина С.
В 2003 году "Лимончелло ди Капри" завоевал золотую медаль на международном конкурсе "International Wine and Spirits Competition".
О производителе
В начале прошлого века Винченца Канале, собственница отеля на острове Капри, впервые предложила своим гостям напиток Лимончелло. Напиток пользовался успехом многие годы, и в 1988 году ее потомки создали компанию Limoncello di Capri. Они же запатентовали название "лимончелло". Компания Лимончелло ди Капри прошла многочисленные сертификации, среди которых ISO 9001:2000 и ISO 14001:2004. Компания может похвастаться полным контролем над производственным процессом — от отбора сырья до поставки готовой продукции. Это создало прочную основу для выхода на международный рынок спиртных напитков. Лимоны из Сорренто и Капри IGP, используемые в производстве "Лимончелло ди Капри", приобретаются непосредственно у фермеров и проходят два очень тщательных отбора: во время сбора, а затем в заводском цеху в процессе пилинга лимонной цедры, с помощью которого получают сырье, впоследствии используемое для создания спиртового настоя.
"Mozart" Chocolate Coffee, 0.5 л
"Vana Tallinn" Marzipan, 0.5 л
"Smokehead" Rum Rebel, in tube, 0.7 л
"Chateau de Laubade" XO, 0.7 л
