Пиво New Riga's Brewery, "Varka" Psheno, in can, 0.45 л
Потрясающая кислая субстанция (дату на всякий случай посмотрел) напоминает прокисший компот из сухофруктов. Если в 90% случаев пытаешься пить дальше и пытаться понять, что хотели до тебя донести, то в этом случае сразу полетело в унитаз. Я так понимаю, хотели создать оригинальный продукт... что ж, мои поздравления, удалось. Наши как всегда отличились, не рекомендую.
Дегустационные заметки
Пиво светло-золотистого цвета с пышной белой шапкой.
Вкус пива мягкий, свежий, хорошо сбалансированный, приятный, с нотами банана, светлого солода, апельсина, пшеницы, гвоздики, цитрусовой кислинкой и гармоничной хмелевой горечью в послевкусии.
Легкий аромат пива раскрывается нотками тропических и цитрусовых фруктов, пряностей, солода и свежего хлеба.
Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами (острыми, Эдамом, Фетой и другими), салатами, мясом птицы, рыбой и моллюсками.
Интересные факты
"Varka" Psheno — светлый пшеничный эль, сваренный по собственному рецепту мастеров пивоварни Новорижская в баварском стиле. Пиво обладает прекрасно сбалансированным, чистым вкусом с солодовыми тонами, классической цитрусовой кислинкой и приятной хмелевой горечью, а также выразительным сладковато-пряным ароматом. Пиво обладает плотностью 12% и ненавязчивой горчинкой, дополненной карамельно-солодовой сладостью. Как и другие продукты пивоварни Новорижская, эль изготавливается из натуральных ингредиентов, без искусственных добавок, усилителей вкуса и консервантов. Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами (острыми, Эдамом, Фетой и другими), салатами, мясом птицы, рыбой и моллюсками.
О производителе
Пивоварня Новорижская (New Riga's Brewery) была основана в 2010 году многопрофильным холдингом iSpirit Group. Свое название пивоварня получила по месту расположения: 14-й километр Новорижского шоссе (д. Лешково, Московская область). Начав с производства традиционных сортов пива, в 2015 году New Riga’s Brewery переориентировалась на крафтовое пиво. Управление пивоварней полностью компьютеризировано. Имеется собственная лаборатория и три линии розлива — в стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги. За время своего существования компания выпустила более двух десятков сортов пива в разных стилях. Как говорят сами пивовары New Riga's Brewery, "в каждый новый сорт, который мы варим с любовью и большим вниманием, мы вкладываем желание создавать и творить что-то иное, уникальное, на основе тех знаний о пиве, которые мы накопили за все эти годы. Качество и новизна — вот основные критерии для нашего пива!"
"Fercullen" 15 Years Old, 0.7 л
Canti, Moscato D'Asti DOCG, 2019
Konix Brewery, Czech Pilsner, 0.45 л
Toso, Prosecco DOC Millesimato, 2019
Due Palme, Primitivo IGT, 2016