Виски Bruichladdich, "The Classic Laddie" Scottish Barley, in tube, 0.7 л
- Регион:
- Производитель:
- Бренд:
- Крепость:
- Тип:
- Фильтрация:
- Выдержка в бочках:
Винтажи и объемы
На мой взгляд — великолепие. Очень люблю дымную айлу, но иногда хочется фруктов. Немного напомнил по нотам Bunnahabhain, но, конечно же, немного другой.
Ценник кусается, хочется такое покупать за 6-7к
Еще интересный момент — на бутылке есть код, который можно ввести на сайте, и там будет описаны бочки, которые вошли в эту бутылку. Милая фишка.
Прекрасный, чуть сладкий, что делает его подходящим и для любящих сладкие спиртные напитки. Очень вкусный.
Насыщенный, крепкий и многогранный виски. Совершенно отсутствуют любые оттенки торфа, что для айлы довольно нестандартно. Лишь небольшое едва уловимое "дымное" послевкусие напоминает о происхождении этого виски. Подойдет не всем, так как буквально кусает язык. Но если вы уже давно попиваете шотландские напитки - то этот случай будет определенно чем-то новым.
Дегустационные заметки
Виски золотистого цвета, напоминающего ячменное поле, над которым восходит солнце.
Утонченный, освежающий вкус виски наполнен нотами спелых зеленых плодов, коричневого сахара, ячменного солода, оттенками дуба и освежающими нюансами морского бриза, создающими эффект легкого покалывания, как от пузырьков шампанского. Незабываемое ощущение тепла и свежести сохраняются и в послевкусии.
В аромате виски сплетаются чарующие ноты сладкого ячменя и свежей мяты, оттенки полевых цветов (лютик, ромашка, лабазник, мирт, примула). А через некоторое время аромат насыщается тонами карамелизованных фруктов, гвоздики, меда и морского бриза. При добавлении воды проявляются нюансы лимонных долек и мандарина.
Виски прекрасно подойдет в качестве аперитива либо дижестива.
Интересные факты
Bruichladdich, "The Classic Laddie" Scottish Barley — шотландский односолодовый виски, который был разработан Джимом Макьюэном, чтобы продемонстрировать классический, цветочный и элегантный стиль Брукладди. Виски создан исключительно из шотландского ячменя путем медленной дистилляции. Выдержка виски производится на берегах озера Лохиндаал в бочках премиального качества из американского дуба.
О производителе
Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.
"Сверкающий Иней" Оушен, 0.5 л
"Vana Tallinn" Chocolate, 0.5 л
Aleksandrovic, Red Selection, 2020
